Temperatura controllata
Descrizione del Servizio di Logistica di Prodotti Alimentari a Temperatura Controllata:
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Trasporto Refrigerato:
- Utilizzo di veicoli specializzati dotati di sistemi di refrigerazione per mantenere la temperatura ottimale durante il trasporto.
- Monitoraggio costante della temperatura attraverso sensori e sistemi di registrazione.
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Magazzinaggio Refrigerato:
- Installazioni di stoccaggio con celle frigorifere o con controllo climatico.
- Sistemi di gestione automatizzati per monitorare e regolare la temperatura e l'umidità.
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Gestione dell'Inventario:
- Utilizzo di tecnologie avanzate per la tracciabilità degli alimenti sensibili alle temperature.
- Monitoraggio in tempo reale degli stock e notifiche automatiche per gestire eventuali deviazioni dalla temperatura desiderata.
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Conformità Normativa:
- Rispetto rigoroso delle normative locali e internazionali sulla sicurezza alimentare.
- Adozione di procedure e protocolli che garantiscono la conformità alle leggi e alle regolamentazioni in materia di sicurezza alimentare.
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Imballaggio Specializzato:
- Utilizzo di materiali di imballaggio isolanti per mantenere la temperatura durante il trasporto.
- Soluzioni di imballaggio progettate specificamente per proteggere gli alimenti delicati.
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Tracciabilità e Visibilità:
- Sistemi avanzati di tracciabilità che consentono di identificare rapidamente la provenienza e il percorso di ogni lotto di prodotti.
- Accesso in tempo reale alle informazioni sull'inventario e sulla posizione dei prodotti.
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Gestione degli Incidenti:
- Pianificazione di procedure per affrontare eventuali interruzioni della catena del freddo.
- Risposta rapida a situazioni di emergenza per minimizzare il rischio di danni ai prodotti.
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Servizi Personalizzati:
- Adattamento dei servizi alle esigenze specifiche del cliente, considerando la natura unica dei loro prodotti e delle loro catene di approvvigionamento.
La logistica di prodotti alimentari a temperatura controllata è cruciale per preservare la qualità e la sicurezza degli alimenti durante tutto il processo di distribuzione, garantendo che raggiungano i consumatori finali in condizioni ottimali.